屋号である「えびか」とは、私たちが考え出した
造語で、芸術家のように葡萄家と書いて
「えびか」と読みます。
昔、葡萄が色づいた紫色が海老の背の色に
似ていた為葡萄と書いて
(えび)とも呼ばれていたそうです。
先人たちの残した農に生き、葡萄に生きる「葡萄家」を志し、この名を付けました。
Products
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特級品 シャインマスカット 1房
¥8,000
SOLD OUT
◇特級品について 特級品は、1房800g以上の房になります。中には1kgを超える房も対象としております。玉張りがよく大粒で、皮は薄く、食べるとシャインマスカット特有のパリッとした食感、美しい房型のものをご用意しております。全ての房の糖度測定に加えて、プロの目でしっかり食味を行い、妥協せず納得のいく房をお届けします。 私たちは、特級品専用の圃場設備を整え、通常の畑よりも実らせる房の数を減らし、一房に十分に栄養を行き渡らせ、最高級のシャインマスカットを育てております。 ぜひこの機会に、市場では手に入らない希少高級ぶどうの衝撃の美味しさを体感してください。 ◇シャインマスカットについて 「シャインマスカット」は、親が「安芸津21号」と「白南」で、2006年(平成18年)に品種登録されたぶどうです。種なしで皮ごと食べられ、爽やかな香りとジューシーな味わいに加えて、華やかで美しい見た目から子どもから年配の方まで幅広い世代から人気のあるぶどうです。糖度は18度~20度前後で酸味が少ないため甘さが際立ちます。
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特級品 シャインマスカット 2房
¥16,000
SOLD OUT
◇特級品について 特級品は、1房800g以上の房になります。中には1kgを超える房も対象としております。玉張りがよく大粒で、皮は薄く、食べるとシャインマスカット特有のパリッとした食感、美しい房型のものをご用意しております。全ての房の糖度測定に加えて、プロの目でしっかり食味を行い、妥協せず納得のいく房をお届けします。 私たちは、特級品専用の圃場設備を整え、通常の畑よりも実らせる房の数を減らし、一房に十分に栄養を行き渡らせ、最高級のシャインマスカットを育てております。 ぜひこの機会に、市場では手に入らない希少高級ぶどうの衝撃の美味しさを体感してください。 ◇シャインマスカットについて 「シャインマスカット」は、親が「安芸津21号」と「白南」で、2006年(平成18年)に品種登録されたぶどうです。種なしで皮ごと食べられ、爽やかな香りとジューシーな味わいに加えて、華やかで美しい見た目から子どもから年配の方まで幅広い世代から人気のあるぶどうです。糖度は18度~20度前後で酸味が少ないため甘さが際立ちます。
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3種MIXカップ (シャインマスカット+他2品種)
¥3,500
SOLD OUT
こちらの商品は、市場では出回らないような珍しいぶどう3種のミックスセットです。シャインマスカットを含む、他2品種を楽しむことができる贅沢なセレクションとなっております。シャインマスカット以外の2品種は、収穫時期によって詰め合わせるためどの品種が届くかお楽しみです。品種によって旨みや甘みが異なるので、ぶどうの食べ比べをお楽しみいただけます。 おやつやデザートとして楽しむのはもちろん、ちょっとした贈り物としても喜ばれること間違いなしです。 ※収穫時期によって詰め合わせるため、他2品種の選択はできません。 ※掲載されています画像は、上からシャインマスカット、クイーンニーナ、巨峰になります。 新鮮な果実をすぐにお楽しみいただけるように、750g(1品種当たり250g✖3)のぶどうをカップに詰め合わせております。開けてすぐに味わうことができるので、忙しい日常でも手軽に楽しめます。ぜひ、ぶどうの甘さと爽やかな酸味を存分に味わってください。
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シャインマスカット 2房
¥7,000
SOLD OUT
◇シャインマスカットについて 「シャインマスカット」は、親が「安芸津21号」と「白南」で、2006年(平成18年)に品種登録されたぶどうです。種なしで皮ごと食べられ、爽やかな香りとジューシーな味わいに加えて、華やかで美しい見た目から子どもから年配の方まで幅広い世代から人気のあるぶどうです。糖度は18度~20度前後で酸味が少ないため甘さが際立ちます。 ◇えびかのこだわり 私たちは、味がのっていてハリのあるぶどうを作るために1房の粒の数を調節しながら育てております。収穫の際には、1番美味しい状態で収穫しております。 一粒食べると手が止まらなくなるような新感覚で幸福度の高いぶどうをお届けいたします。
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シャインマスカット 3房
¥10,500
SOLD OUT
◇シャインマスカットについて 「シャインマスカット」は、親が「安芸津21号」と「白南」で、2006年(平成18年)に品種登録されたぶどうです。種なしで皮ごと食べられ、爽やかな香りとジューシーな味わいに加えて、華やかで美しい見た目から子どもから年配の方まで幅広い世代から人気のあるぶどうです。糖度は18度~20度前後で酸味が少ないため甘さが際立ちます。 ◇えびかのこだわり 私たちは、味がのっていてハリのあるぶどうを作るために1房の粒の数を調節しながら育てております。収穫の際には、1番美味しい状態で収穫しております。 一粒食べると手が止まらなくなるような新感覚で幸福度の高いぶどうをお届けいたします。
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【ご家庭用】通常シャインマスカット2kg
¥5,000
SOLD OUT
◇ご家庭で楽しむ贅沢なフルーツ『シャインマスカット』2kg相当 このシャインマスカットは、特に手頃なご家庭向けサイズとして皆様にお届けします。 新鮮なシャインマスカットをたっぷり楽しめる、家庭用のボリューム満点なサイズとなっております。 この2kgのボックスは、家族みんなで分け合いながら、豊かな時間をお過ごしいただけます。パーティーや特別な日のデザートに、またはちょっとした贈り物としても喜ばれること間違いなしです。ぜひこの機会に、贅沢な甘さを心ゆくまでご堪能ください! ◇シャインマスカットについて 「シャインマスカット」は、親が「安芸津21号」と「白南」で、2006年(平成18年)に品種登録されたぶどうです。種なしで皮ごと食べられ、爽やかな香りとジューシーな味わいに加えて、華やかで美しい見た目から子どもから年配の方まで幅広い世代から人気のあるぶどうです。糖度は18度~20度前後で酸味が少ないため甘さが際立ちます。 ◇えびかのこだわり 私たちは、味がのっていてハリのあるぶどうを作るために1房の粒の数を調節しながら育てております。収穫の際には、1番美味しい状態で収穫しております。 一粒食べると手が止まらなくなるような新感覚で幸福度の高いぶどうをお届けいたします。
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【ご家庭用】琥珀シャインマスカット 2kg
¥5,000
SOLD OUT
琥珀色に輝く贅沢な甘さ、それが琥珀シャインマスカット 一粒ひと粒、太陽の光をたっぷり浴びて育ったぶどうです。 ◇琥珀シャインマスカットとは? 琥珀シャインマスカットとは、完熟のシャインマスカットになったものを指します。完熟したシャインマスカットは、通常のシャインマスカットよりも太陽の光をたっぷり浴びているので、普段目にしている鮮やかな緑のシャインマスカットとは違い【黄色み】を帯びた色合いになります。緑のものがさっぱりとした甘さなのに対して、酸味がなく濃厚な甘さになっております。
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宝石箱 シャインマスカット 36粒
¥9,000
SOLD OUT
◇ぶどうの宝石箱について ぶどうの宝石箱のぶどうは大粒で形がよく、糖度の高い粒を厳選しているため一房から採れる宝石はごくわずかです。厳選されたぶどうを集めた宝石箱は、1粒1粒が宝石のように煌めき心を躍らせるような見た目の美しさです。豪華な宝石箱は贈答品にもピッタリです。 ◇皮が薄くパリッ噛むと口の中いっぱいに果汁が広がるシャインマスカット 「シャインマスカット」は、親が「安芸津21号」と「白南」で、2006年(平成18年)に品種登録されたぶどうです。種なしで皮ごと食べられ、爽やかな香りとジューシーな味わいに加えて、華やかで美しい見た目から子どもから年配の方まで幅広い世代から人気のあるぶどうです。糖度は18度~20度前後で酸味が少ないため甘さが際立ちます。シャインマスカットを口に入れた瞬間口の中でみずみずしい果汁が広がります。
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宝石箱 シャインマスカット&クイーンニーナ 36粒
¥10,000
SOLD OUT
◇ぶどうの宝石箱について ぶどうの宝石箱のぶどうは大粒で形がよく、糖度の高い粒を厳選しているため一房から採れる宝石はごくわずかです。厳選されたぶどうを集めた宝石箱は、1粒1粒が宝石のように煌めき心を躍らせるような見た目の美しさです。豪華な見た目の宝石箱は、贈答品にもピッタリです。 ◇皮が薄くパリッ噛むと口の中いっぱいに果汁が広がるシャインマスカット 「シャインマスカット」は、親が「安芸津21号」と「白南」で、2006年(平成18年)に品種登録されたぶどうです。種なしで皮ごと食べられ、爽やかな香りとジューシーな味わいに加えて、華やかで美しい見た目から子どもから年配の方まで幅広い世代の人から人気のあるぶどうです。糖度は18度~20度前後で酸味が少ないため甘さが際立ちます。 ◇大粒で甘く香り高いクイーンニーナ 「クイーンニーナ」は、「安芸津20号」と「安芸クイーン」を交配した日本生まれの品種です。大粒のぶどうで果皮はきれいな赤色、「巨峰」や「ピオーネ」のような香りがあり、甘くみずみずしいことが特徴となっています。糖度は20度前後あります。皮をむいてお召し上がりください。
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宝石箱 シャインマスカット&クイーンニーナ 18粒
¥5,000
SOLD OUT
◇ぶどうの宝石箱について ぶどうの宝石箱のぶどうは大粒で形がよく、糖度の高い粒を厳選しているため一房から採れる宝石はごくわずかです。厳選されたぶどうを集めた宝石箱は、1粒1粒が宝石のように煌めき心を躍らせるような見た目の美しさです。豪華な見た目の宝石箱は、贈答品にもピッタリです。 ◇皮が薄くパリッ噛むと口の中いっぱいに果汁が広がるシャインマスカット 「シャインマスカット」は、親が「安芸津21号」と「白南」で、2006年(平成18年)に品種登録されたぶどうです。種なしで皮ごと食べられ、爽やかな香りとジューシーな味わいに加えて、華やかで美しい見た目から子どもから年配の方まで幅広い世代の人から人気のあるぶどうです。糖度は18度~20度前後で酸味が少ないため甘さが際立ちます。 ◇大粒で甘く香り高いクイーンニーナ 「クイーンニーナ」は、「安芸津20号」と「安芸クイーン」を交配した日本生まれの品種です。大粒のぶどうで果皮はきれいな赤色、「巨峰」や「ピオーネ」のような香りがあり、甘くみずみずしいことが特徴となっています。糖度は20度前後あります。皮をむいてお召し上がりください。
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宝石箱 シャインマスカット 18粒
¥4,500
SOLD OUT
◇ぶどうの宝石箱について ぶどうの宝石箱のぶどうは大粒で形がよく、糖度の高い粒を厳選しているため一房から採れる宝石はごくわずかです。厳選されたぶどうを集めた宝石箱は、1粒1粒が宝石のように煌めき心を躍らせるような見た目の美しさです。 ◇皮が薄くパリッ噛むと口の中いっぱいに果汁が広がるシャインマスカット 「シャインマスカット」は、親が「安芸津21号」と「白南」で、2006年(平成18年)に品種登録されたぶどうです。種なしで皮ごと食べられ、爽やかな香りとジューシーな味わいに加えて、華やかで美しい見た目から子どもから年配の方まで幅広い世代から人気のあるぶどうです。糖度は18度~20度前後で酸味が少ないため甘さが際立ちます。シャインマスカットを口に入れた瞬間、口の中でみずみずしい果汁が広がります。
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宝石箱 シャインマスカット&ブラックキング 18粒
¥5,000
SOLD OUT
◇ぶどうの宝石箱について ぶどうの宝石箱のぶどうは大粒で形がよく、糖度の高い粒を厳選しているため一房から採れる宝石はごくわずかです。厳選されたぶどうを集めた宝石箱は、1粒1粒が宝石のように煌めき心を躍らせるような見た目の美しさです。豪華な見た目の宝石箱は、贈答品にもピッタリです。 ◇皮が薄くパリッ噛むと口の中いっぱいに果汁が広がるシャインマスカット 「シャインマスカット」は、親が「安芸津21号」と「白南」で、2006年(平成18年)に品種登録されたぶどうです。種なしで皮ごと食べられ、爽やかな香りとジューシーな味わいに加えて、華やかで美しい見た目から子どもから年配の方まで幅広い世代から人気のあるぶどうです。糖度は18度~20度前後で酸味が少ないため甘さが際立ちます。 ◇大粒で食べ応えのある山梨県オリジナル品種ブラックキング 「ブラックキング」は「ピオーネ」と巨峰系の「山梨46号」を掛け合わせた種なしのぶどうです。1粒が20gを越える程の大粒で、強い甘みを支えるような酸味が合わさってバランスのいい味わいです。山梨県のオリジナル品種であるため、他県での栽培は認められていません。皮がしっかりしており厚いため、皮をむいてからお召し上がりください。